Descubre la manera perfecta de hacer una deliciosa bechamel con aceite de oliva! Aquí tienes una pequeña guía paso a paso para elaborar una bechamel con aceite de oliva: 1. En una cacerola, calienta 4 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. 2. Añade 4 cucharadas de harina y mezcla bien con el aceite para formar una pasta. 3. 50g de harina de trigo para espesar. 50 g de margarina vegetal, aunque el aceite de oliva virgen extra le da ese toque mediterráneo que nos encanta. Una pizca de nuez moscada, sal y pimienta para ese sabor completo y redondo. Recuerdo la primera vez que probé la bechamel sin leche en un pequeño bistró parisino; fue una revelación. Unareceta muy sencilla de salsa bechamel vegana y además light.. La bechamel es una de las salsas más versátil que además se utiliza en muchas recetas. Pero desgraciadamente también es muy calórica, Parahacer esta hacer bechamel vegana: Derretir mantequilla (o agregar el aceite de oliva) a una cacerola a fuego medio. Agregar la harina de elección, poco a poco, mientras remueves con una cuchara de madera. Empezar a añadir la leche. Cuando comience a dorarse, cuécelo por 1 minuto más y agrega la leche sin azúcar. Enuna sartén grande, con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y los ajos picados fino hasta que estén dorados. Añadimos el bacalao desmigado y cocinamos durante unos minutos más. Una vez que el bacalao esté listo, lo retiramos del fuego y dejamos enfriar. Paso 3: Preparación de la bechamel Estabechamel de calabacín es una receta de las llamadas de dieta. En realidad es como una crema de calabacín, de hecho yo me la como a cucharadas, pero se puede usar como bechamel de cobertura y al no estar preparada con harina es más ligera que la bechamel tradicional. La receta hace años que la conozco, mucho antes de 1 Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo. 2. Añade la harina y mezcla bien con un batidor de varillas hasta que quede una pasta suave. Cocina durante 1-2 Siquieres llevar tus croquetas al siguiente nivel, ¡no puedes perderte esta receta de bechamel con aceite de oliva! Para hacer una bechamel para croquetas, es importante utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla. El aceite de oliva le dará un sabor más suave y ligero a la bechamel, sin restarle cremosidad. Labechamel con el estilo propio que se hace en mi casa, con aceite de oliva y de forma rápida para cualquier receta. 1 La bechamel se cocina tradicionalmente con mantequilla, pero también se puede hacer con aceite de oliva, en cuyo caso, el sabor varía ligeramente, como es lógico. Si optáis por hacerla con mantequilla, lo primero es derretir el bloque de mantequilla en una sartén a fuego lento. 2. Deshecha la mantequilla, echamos la harina de golpe .

receta de bechamel con aceite